Fête des Mômes 2026 : deux jours de découvertes gourmandes

Les 6 et 7 juin, l’Épi du Val d’Orge était présent sur le stand de la Piscine d’en Face pour la Fête des Mômes, avec deux ateliers qui ont rencontré un immense succès : les fleurs comestibles le 6 juin et les légumandises le 7 juin. Pendant deux jours, des centaines d’enfants et de familles sont venus découvrir, goûter, manipuler, sentir, apprendre… et souvent s’étonner. Un vrai moment de partage, de curiosité et de gourmandise, exactement l’esprit que nous aimons cultiver à l’Épi.

6 juin : à la découverte des fleurs comestibles

Dès le matin, les familles se pressent autour du stand : beaucoup ne savent pas que certaines fleurs se mangent… et repartent émerveillées. Grâce aux panneaux thématiques prêtés par l’association Ebke – fleurs qui se mangent, fleurs qui soignent, fleurs toxiques, fleurs mystère –, les enfants apprennent à observer, reconnaître, sentir et identifier les fleurs du jardin.

Puis vient le moment tant attendu : la dégustation. Les enfants ont pu goûter des hémérocalles, de la bourrache, de la lavande, de la mauve, des pâquerettes et de la rose. Certaines fleurs se dégustent telles quelles, d’autres plutôt en décoration ou en infusion : l’équipe expliquait comment les utiliser en cuisine, avec simplicité et pédagogie.

Les réactions étaient savoureuses : certains dévoraient, d’autres recrachaient, beaucoup redemandaient. Les hémérocalles et la bourrache ont été les grandes stars de la journée.

Les boissons florales ont également eu un succès fou, en particulier le sirop d’acacia maison d’Anne, très apprécié des petits comme des grands.

7 juin : les légumandises, un parcours ludique autour des légumineuses

Le lendemain, place aux légumineuses, ces graines d’avenir que l’Épi valorise tout au long de l’année. L’atelier proposait un parcours en trois étapes pour comprendre ce qu’est une légumineuse, comment elle pousse et pourquoi elle est essentielle pour la santé et l’environnement. Jeux sensoriels, bocaux, observation, manipulation : un vrai moment d’apprentissage actif.

L’équipe d’animation avait préparé un buffet de recettes originales, toutes à base de légumineuses : le Bissara de Béetina, le cake aux lentilles corail d’Anne, les cookies aux haricots blancs de Bernadette, le cake banane–pois chiches de Lene et les petites bouchées pois chiches–beurre de cacahuète de Florence. Tout au long de la journée, enfants et parents ont goûté, comparé, commenté… et tout a rencontré un franc succès.

Les fiches recettes, mises à disposition, ont été photographiées sous toutes les coutures. Les parents ont également pu consulter le cahier de recettes de l’Épi, une mine d’idées pour cuisiner les légumineuses au quotidien.

Dernière étape : le semis. Lene accompagnait les enfants pour planter une graine dans un contenant de récupération – rouleau de papier toilette, boîte d’œufs ou boîte de camembert. Chaque enfant repartait avec son petit pot semé, un sachet de graines et des conseils simples : un peu de soleil, un arrosage tous les deux jours et de la douceur.

Une avalanche de compliments

Les visiteurs ont été nombreux à saluer la décoration du stand, la qualité des animations, l’originalité des dégustations et la richesse des explications. « Votre stand est le plus beau », « C’est vraiment trop bon », « On apprend plein de choses »… Ces retours chaleureux ont touché toute l’équipe.

Il faut dire que le stand était magnifiquement mis en valeur : les panneaux d’Ebke, les plantes du jardin, les décorations recyclées et la superbe photo de fleurs comestibles réalisée par Dominique, exposée sur chevalet. Un vrai travail collectif, comme on les aime à l’Épi.

Un grand merci

Merci aux bénévoles mobilisés, aux partenaires, aux familles venues en nombre et à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire de ces deux journées un moment gourmand, éducatif et joyeux. L’Épi du Val d’Orge continuera à proposer des animations pour sensibiliser à une alimentation durable, transmettre des savoir-faire et cultiver le plaisir de découvrir ensemble.